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꿈나무 카페장 : 김용철 |
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재료준비:계란2개,다시마물1컵,맛술1/2 스푼,소금은 간을 보고 기호 대로,새우,실고추 1.다시마물한컵에 소금조금 맛술1/2스 푼 넣고 계란2개를 잘 풀어서 채에 한번 내려주세요. 2.찜할 용기에 계란을 채에 내려 받고 냄비에 물을 붓고 찜틀위에 그릇을 얹은 후에 쿠킹호일로 덮어줍니다. 3.이제 15분 정도 뚜껑닫고 쪄주다가 새우나 실고추 말고도 원하는 고명을 얹고 마져 익혀주면 됩니다. 반찬보단 한끼 간식으로 좋아요. 가끔 출출할때 다이어트를 위해서 먹곤한답니다. 아주~~부드러워서 푸딩을 떠먹는 느낌이 난답니다. 이가 약한 노인분들에게는 참 좋은 반찬거리가 되겠네요. |
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