같은재료... 여러가지 응용하기...

바로밑... 밀쌈말이 재료에 배를 채썰어... 더 추가하였음...

 

1. 계란흰,노란지단,당근,햄,새송이버섯,오이,맛살,배를 같으크기로 채썰어 준비한다.

2. 무순을 깨끗이 씻어 준비한다.

3. 미나리를 살짝데쳐...물기 꼭 짜준다.

4. 쌈무의 반에 당근을 갈아... 당근즙을 살짝 섞어 재운다.

(비트를 갈아...비트즙에 재우면 정말 예쁜색깔이 됩니당... )

5. 쌈무에 각각의 재료 올리고... 미나리를 이용...잘 묶어준다.

6. 접시에 가지런히 올리고... 초장그릇 올린다.

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