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꿈나무 카페장 : 김용철 |
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깻잎장아찌로 먹다가~~지치면,,,전자렌지에 휘리릭 돌려서 만드는 깻잎찜만드는법,,ㅎㅎ
대빵,,,쉬운데,,
요게 또,,생것과 익은것의 차이가 주는,,,고 느낌이 다르더라구요
 모든 음식을 마이 하는 마이다스의~~손도 신기방기하게
요건 한끼니 먹을만큼만 할수있다는~~ㅎㅎㅎ
 재료,,,
깻잎,,,진간장,,,설탕,,,깨소금,,매실액기스,다진당근,,양파,,,참기름
 4-5장에 한번씩,,,솔솔,,양념장에 재워두었다가,,
 접시에 담고,,,랩을 휘리릭,,,
젓가락으로 콕콕콕 !!!!
 전 양이 작아서,,1분30초 돌렸어요 ㅎㅎ
뭐 요럴때 사용하는 용기가 있음 좋겠지만,,
자주 해먹지는 않으니,,그냥,,,랩으로,,,그때 그때 사용하고 있어요
 음~~자악익고,,,,기본간장양념 + 깻잎의 수분~~~
흥건,,해졌어요
 밥에 척~~~올려서 냠냠
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