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글쓴이 은하수맘
등록일 10-09-06 22:31
조회 1,960
고구마 색이 역시 노란빛~ 사실 그냥 먹어도 맛있다.
기름을 달궈 바삭바삭 고구마를 튀겨낸다.
기름에 두번 튀겨낸다.
사실 그냥 기름에만 튀겨 먹어도 맛있다. 야금야금~~~
웍에 시럽을 만드는 중!
시럽을 만들어 튀긴 고구마를 골고루 버무리기 시작!
시럽만드는게 관건이라는데 과연 잘 만들어졌을려나?
윤기가 자르르~~~~ 딱 알맞은 농도.
으깬 아몬드 가루를 뿌려 골고루 섞어 접시에 담아준다.
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